商场提升营业额方法-一鸣商学院山西分校-天津提升营业额

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外观吸引顾客进店

陌生顾客对商场的印象就是外观，要吸引更多的陌生顾客，就需要在外观的设计上，突出创意、体现特色、展示个性。

国外很多商场在这一点上都做的很好，特色的外观也使其成为当地的标志性建筑，客流自然源源而来。

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营造舒适的灯光氛围

灯光环境是决定百货店购物环境重要的要素之一，顾客从进入商场的时间起，灯光就马上能够让他感觉到这个商场的档次和品质。

灯光氛围的营造，主要取决于灯光的整体照度，和明暗对比的层次的组合搭配。利用不同的组合，可以营造出不同的氛围，满足不同的经营意图。

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这里的体验率是指顾客在门店用餐时，体验新菜品的概率，体验率=体验人数/进店总人数。这也是一项重要的参数之一。

所谓的回头率是指顾客再次进店消费的比例，通过这个数据可以直观反应出店铺业绩的构成占比，顾客的回头率高也代表着顾客的消费体验是好的。现在很多餐厅都在提倡VIP，如果一家门店注重发展VIP，那回头率普遍会偏高。

通过客流统计分析系统对餐厅进行以上参数的分析，若各项指标都比较，那么餐厅的生意也是相对不错的。若各项指标都不尽人意，装饰公司提升营业额方案，这就需要店家对各项数据做跟进一步的了解、分析，找出原因所在并解决，才能够为餐厅的经营带来新的突破。