企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 山西 太原 太原市 |
联系卖家: | 郝经理 先生 |
手机号码: | 18614238136 |
公司官网: | sxymxsx.tz1288.com |
公司地址: | 山西省太原市万柏林区长风西街万国城16号8幢604 |
一鸣商学院山西分校主营企业培训,企业内训,企业员工培训,企业营销策划培训。一鸣商学院山西分校的成立,就是让每个赚不到钱的人赚到钱让每个辛苦赚钱的人赚到钱帮助更多家庭圆满幸福!一鸣商学院,专为你解决问题而生。欢迎您来咨询。
供商超经营者参考,当然还有很多的小招,也会吸引客户,比如一毛钱换大米,武汉提高销量,一分钱红包换食用油,酒店提高销量方案,10元换一箱抽纸等方式,吸引日常客流。但这样的招式不能常用,这样会让顾客等待,只期待促销购买,不会下手购买,就像很多人等待双十一,双十二一样。即使要用,也得经常换产品类别,汽车4s店提高销量活动方案,而且要实行的际饥饿营销方式,制造紧张感,才能让顾客产生期待下一次的急切与期待之感,实现商超的长期稳定的引流,锁流。
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除了店内店外的引流外,还可以通过异业结盟的方式来引流。跟商超周边的茶楼、酒楼、、服装店等其它异业的商家联合,互相促销,互相宣传,互利互惠,也会带来客流。因为一般都这些地方消费的基本都是附近的人较多,酒店提高销量方法,也是商超的主要客户,所以这部分渠道完全可以利用。具体做法,可以以在对方消费满多少,或拿到对方的,可以享受价值多少的赠送,或者多少优惠,或者是加多少元可以换购什么什么,等等。
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这里的体验率是指顾客在门店用餐时,体验新菜品的概率,体验率=体验人数/进店总人数。这也是一项重要的参数之一。
所谓的回头率是指顾客再次进店消费的比例,通过这个数据可以直观反应出店铺业绩的构成占比,顾客的回头率高也代表着顾客的消费体验是好的。现在很多餐厅都在提倡VIP,如果一家门店注重发展VIP,那回头率普遍会偏高。
通过客流统计分析系统对餐厅进行以上参数的分析,若各项指标都比较,那么餐厅的生意也是相对不错的。若各项指标都不尽人意,这就需要店家对各项数据做跟进一步的了解、分析,找出原因所在并解决,才能够为餐厅的经营带来新的突破。