合肥美容院引入客户策划方案服务放心可靠「一鸣商学院山西分校」

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人气的吸引主要还是你的刺激力度问题的，刺激就是参与这项活动可以得到的各项好处，物质的、精神的还有其他的好处等等！刺激的力度涉及到投入多少、投入什么、投入方式问题。当经费不够是可做的事就是方式方法内容，依靠加大刺激力度，喜新厌旧是人类普遍的心理！常规的边际效益肯定是递减的，效率也一定是低下的！

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目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是中式快餐的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，同时，下午中式快餐没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯。出于此因素，建议调整产品结构，在下午时间段推出休闲类食品和茶水饮料等，本来店面的环境非产适合休闲和商务谈判等活动，充分利用现有的硬件资源，同时发挥软件资源的效用，建议店面进行海报宣传，引导顾客认识中式快餐店并不只是早中晚三餐填饱肚子这么简单，而是可以进行休闲小聚的舒适场所。

在高峰期时留住顾客：在高峰期时，服务员要时刻进行餐厅巡视的工作，多观察、多说话。热情招待每一位顾客，让进店的顾客不能空手而出；很大限度的利用店内的桌椅；如有四人座完全可以介绍顾客拼桌用餐；如果都满座，那么请在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况，可以让顾客一人去点餐，另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客；那么想当然，我们现在的客单价在25元左右，能够多留住一单顾客，就能够多收入25元，每天高峰期流失掉的顾客不下20单，那么您作为员工只是付出了一句话和一个微笑就能够每天多增加500元的收入，何乐而不为呢?

开业时间选择很重要，要尽可能网罗客户，造成轰动的效果，一般选在或者节假日开业时好的，因为这些时间是人有购物感觉的，也是量多的时候，顾客都有从众心理，喜欢热闹，喜欢人多，换言之，甭管今天做了多少业绩，看着人多就开心。开业一定要有开业的气氛，要让客户知道你是在新开业，可以高些花篮，至少要有八个，太少了不行，没有气势，当然如果条件允许，也可以有拱门，开业气氛的营造是增加进店率，另外音乐也是非常重要的，而且一定是要有动感的音乐，或者放动画片，音乐声掩盖了人们的嘈杂声，同时也增加顾客的安全感，静悄悄的店面让女性客户缺乏安全感，